Filet de perca (1 kg)
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Descripción del producto
La perca és un peix de riu igual que la truita salmonada. De la família Perciadae. Pot mesurar fins a mig metre i pesar fins a 5 kg. És estrany veure en els comerços aquest peix sencer. Es comercialitzen els lloms nets. La seva carn és suau i de color rosat i està disponible tot l’any.
Características
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Reseñas
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