FILETE FOGONERO C/PIEL 1000/UP,Caja 11 kg.
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Descripción del producto
El fogonero es un pescado blanco de la familia del bacalao, muy parecido a este en cuanto a su forma y sabor, pero con una carne algo más firme y magra, lo que lo hace más versátil en cuanto a sus propiedades culinarias.
En la Barraca, te ofrecemos un filete de fogonero con piel, listo para cocinar. Únicamente deberás dejarlo descongelar por aproximadamente 2 horas antes de su preparación. Para su correcta conservación manténgalo a una temperatura de -18°.
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