GAMBON Nº1 ABORDO FACTORIA,6X2 KG.
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Descripción del producto
El gambón Nº 1 de la barraca o langostinos austral presentan un aspecto uniforme, capturados en la FAO 41, congelados en alta mar, lo que hace que la calidad y el sabor del producto llegue conservando todas sus propiedades a vuestros restaurantes.
Es muy versátil de sabor intenso, muy utilizados en la Comunidad Valenciana en la elaboración de la paella de marisco o en la fideuà, aunque debido a su tamaño no necesitan ningún ingrediente más, son ideales para preparar solos a la plancha o a la brasa con aceite y sal gorda.
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