POTA TUBO GIGAS INT 200/400,1x5 SEAFOOD,Caja 5 kg.
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Descripción del producto
El potón del pacífico es un molusco gustoso y robusto que crece en las costas peruanas y chilenas. Conocido también como calamar gigante o pota gigante, por su gran tamaño, el más grande de su especie.
Los tubos de potón vienen congelados en un formato práctico para cocinas profesionales ya que vienen limpios, sin alas ni plumas.
Ideal para prepararlos rebozados, en tempura o como proteína del mar para sopas, y salsas.
Mantener a -18º, no volver a congelar el producto una vez descongelado.
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