SUPER CROQUETON BACALAO 60 GRS APROX.3x1.Caja 3 kg.

Sorprende a tus comensales con unas deliciosas albóndigas de bacalao super, cuando se fríen en las condiciones adecuadas, prácticamente no absorben aceite.

Estas albóndigas presentan una fina cobertura crujiente que alberga en su interior una masa de textura blanda con fibras de bacalao, el cual, junto con el ajo, le confieren su característico olor, al igual que su sabor.

Nuestras albóndigas de bacalao la Barraca vienen congeladas, listas para consumir. No hace falta descongelarlas para prepararlas horneadas o fritas. 

Perfectas para servirlas como tapa o entrante en tu bar o restaurante, o como aperitivo para vuestro negocio de catering.

Importante: Freír sin descongelar con abundante aceite caliente, a 180º C., durante 4-5 min. en freidora, o a 8 ó 9 min. en sartén. Conservar a -15º C.